「千葉おすすめスポット情報」YORIP

千葉で人気のベーカリー巡り
個性派から街の名店まで8店を紹介

ボワドオル

ボワドオル

「帝国ホテル」や「ジョエル・ロブション」で腕を奮ったパン業界の重鎮・金林達郎氏が定年後に開いた「ボワドオル」。ご夫婦二人で切り盛りするアットホームな雰囲気の店内はいつも焼き立てパンの良い香りでいっぱいです。ラインナップは自家製のホップ酵母を使った山形パン「あすみ」や南フランスの「パン・ド・ロデブ」、ドイツのライ麦パンなどプレーンなものを中心に約40種類。それぞれの焼き上がり時間をめがけて途切れることなくお客さんが訪れます。

ボワドオル

表面はパリパリ、中はふわもちの「バゲット」も大人気。ショーケースには「パン・オ・ショコラ」や「オランジュ」、デニッシュ系などのスイーツパンも充実しています。シンプルな中に驚くほど旨味が詰まった生地は、パンの美味しさの方程式を知り尽くしているご主人だからこそ作れるもの。朝食やディナーに添えればいつもの食卓がぐっとグレードアップするはずです。

前日までなら予約もOK。午後は休憩時間があるので訪れる際はご注意ください。

YORIP

詳細情報

住所
千葉県千葉市緑区あすみが丘7-35-12
TEL
043-420-8541
最寄駅
JR「土気駅」より千葉中央バス「やすらぎの広場」下車徒歩1分
営業時間
9:00-13:00、15:00-18:30
定休日
月・火・水
駐車場
あり

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住所
〒260-0031 千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉2F-3F
営業時間
10:00~22:00 日・祝10:00~21:00
※一部店舗により異なります