「千葉暮らしの旬情報」curator

ノウギョウジョシ
千葉県の農業女子プロジェクトメンバー 青木昭子さん
農業女子プロジェクトメンバー
https://nougyoujoshi.maff.go.jp/

千葉県の農業女子プロジェクトメンバーの青木昭子さんから農業の魅力を発信します!

※「農業女子プロジェクト」
女性農業者の知恵を様々な企業の技術などと結びつけ、新たな商品やサービス、情報を創造し、社会に広く発信していくための農林水産省が推進するプロジェクトです。
参加しているメンバー数は千葉県が最大。

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ケールのサラダ! 2020.04.08

こんにちは。farmあき 青木昭子です。
先日、いすみ市にあるフレンチレストラン、donnerさんのワインバーにいってきました。

毎月最終土曜日の夜だけは、コースでなくアラカルトで楽しめるようになっています。IMG_20200329_125331_325_preview.jpeg.jpg

この日はfarmあきのケールをたっぷりと使ったサラダをご用意してくださっていました。

エポワスというチーズとナッツが絡んでとっても美味。合わせた白ワインと最高に合いました。

ランチもいいですが、夜のdonnerさん、おすすめです。

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今年の母の日はfarmあきのお野菜セットで 2020.03.30

こんにちは。farmあき 青木昭子です。

今年の母の日は5月10日日曜日。

毎年、何をあげるか悩む方も多いのではないでしょうか。

farmあきでは母の日にむけてお野菜を詰め合わせたギフトセットをご用意しています。

スペシャルセットには杢珈琲さんのコーヒードリップパックを合わせたものもご用意しました。

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箱を開けた時のイメージはこんな感じです(季節によって品目など多少変わります)

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およその内容量です。サラダにできるお野菜から、多少日持ちのするもの、パスタや炒め物に向くお野菜などを組み合わせて一週間ほどで使いきれるくらいの量です。

みて、食べて、元気になれそうなカラフルなお野菜をフラワーアレンジメントのように詰め合わせたセットになるようおつくりします。簡単なメッセージもつけられるので、きっと感謝の気持ち、伝わります。

セットは母の日に限らず、いつでも発送可能です。苦手なお野菜や好きなお野菜などご要望にもできる限りお応えします

またギフトの他、ご自宅用にすることも可能です。
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・おまかせ野菜のセット3500円(送料込)
・スペシャルおまかせ野菜と杢珈琲のセット5000円(送料込)
杢珈琲 のドリップバッグ10個入を入れたスペシャルセット。 .
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ご注文はFBページのメッセージまたはコメント、またはtarotoaki@gmail.comへご連絡ください。

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何の巣でしょう 2020.03.09

こんにちは。farmあき 青木昭子です。

ふきのとうを探しながら里山を歩いていたら、小さな愛らしい巣をみつけました。

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手のひらに乗るくらいのサイズ感。おそらくかやねずみの巣ではないかと思います。

壊れてしまいそうに繊細ですが、でもしっかりと編まれていて、生き物の営みを感じます。

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ふきのとう 2020.03.02

こんにちは。farmあき 青木昭子です。

まだまだ寒い日が続くなあ、と思っていたら足元に春、みつけました。
土のなかから出てきたばかりのふきのとうは、きゅっと詰まっていて、寒さでやや赤みをおびています。

お昼ごはんに、お味噌汁に刻んで散らしたら、一気に春の雰囲気になりました。

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畑を歩いていて、こんなふうに季節が移り変わっていくのを見つけることが本当に大好きです。

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住所
〒260-0031 千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉2F-3F
営業時間
10:00~22:00 日・祝10:00~21:00
※一部店舗により異なります