「千葉暮らしの旬情報」curator

ジツカワ マユミ
實川 真由美
株式会社アグリスリー 総務部
*農業の魅力に華やかさをトッピング*
20歳でサラリーマン家庭から農家に嫁ぎました。
結婚前からデートは畑が多く。。。(笑)
その頃から農業と寄り添い、常に私の生活の一部となっています。
子供は長男(中一)、長女(小6)、次男(小4)の3人。
農作業はもちろん、農家目線での食育活動や女性目線での商品開発をしています。

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梨の収穫♪ 2019.08.07

7月の悪天候の影響で遅れていた梨の収穫が始まりました。

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品種は"幸水"・"若光"・"築水"の3品種です。

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これから繁忙期に突入です。

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じゃがいも料理♬ 2019.07.27

カラフルなじゃがいもを使ってコロッケとポテサラ。

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所々に紫が映える~~。

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じゃがいもは熟成させると甘さがアップするのでまだまだ楽しめます。

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ラベンダーシュガー。 2019.07.16

先日、ラベンダー摘みをしました。

砂糖に混ぜてラベンダーシュガーの完成。

ミルクティーに入れるのが今から楽しみ~

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カラフルなポテトチップス 2019.07.02

だいぶ間があいてしまいましたが。。。

先月、ジャガイモ堀をしました。

弊社では6種類のジャガイモを作っています。

おうちではジャガイモまつり♡

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スライサーで薄切りにして油で揚げれば出来上がり。

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カリカリで美味しい♪

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