「千葉暮らしの旬情報」curator

イシイ ヨウイチ
石井 庸一
勘兵衛園(創業1851年)& CAFÉ KANBE 八代目 園主 (www.kanbeinashi.com)

50軒もの梨園が軒並み連なる“大町”は、蛍が舞う程自然豊かな街。
160年間の歴史と先代方の情熱を胸に、皆様に安全で美味しい梨をお届けするため、有機低農薬栽培にこだわり丹精込めた梨作りをしています。
2015年 CAFÉ KANBE オープン。ここでしか生めない空間と梨を基調としたシャーベットやスムージーを提供しております。

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迎春!!!! 2018.01.01

あけましておめでとうございます!!

年々時の流れが早く感じてしまう今日この頃、

あっというまに30代最後の年となってしまいましたw

そんな今年の元旦は、

家族で初詣へ行き、その足で江戸川河川敷をツーリング。

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冬の澄んだ空気といい輝く水面の眩しさといいとても気持ちがよく、良い元旦となりました。

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子供たちの新調した自転車をぎこちなく漕ぐ姿、

そして歩行者の邪魔にならぬよう一列に隊列をなして進む私たちは、完全にカルガモの親子状態www

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行徳橋へつくと多くのクルーザーが停泊しており、

動いてなさそうなキャンピングカーを発見!!

インスタ映えを狙いパシャリw

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うーん、全然映えてないですね....www

実物は良い感じだったんだけどな。。。汗

そんなこんなでゆっくりと過ごした元旦でした。笑

今年はこちら(千葉ペリエ)の"ブログのアップ率をあげる&仕事以外のことも書いてみる"

を念頭に皆様の好奇心に引っかかるような事を発信出来たらなと思っております。

皆様にとって素敵な一年でありますように!!

本年も宜しくお願いいたします。

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梨の元肥 2017.11.24

冷え込む日が続いておりますね。

冬の到来というとこでしょうか?!

当園では11月より元肥を始めまして、ようやく終わろうかというところです。

まずは、下地に土壌有効微生物の繁殖や肥効を高める役割として土壌改良材を撒きます。

こちらの成分は、(以下業者ホームページより拝借)『約3千万年前の異常繁殖した海藻及びプランクトン・サンゴ類が混ざって堆積し、その状態のまま今日に至った古代海洋堆積物を粉末状にしたもので、純天然の珪酸をはじめ、鉄分やカルシウムなど多くのミネラルが含まれた、まさにミネラルの宝庫そのものと言えます。』

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果実の細胞一つ一つに働きかけ、シャリっとした食感を出してくれます。

次に馬糞を撒きます。

馬糞には脱脂ヌカや石灰を混ぜ、醗酵させた完熟堆肥を使用しています。

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右側と左側の色の違いがわかりますかね?撒いた後と、撒く前です。

当園では10アールあたり6トンもの馬糞を撒くため、なかなか終わらない....

終盤になるとトラクターの乗り過ぎで、腰と首から物言いが入りますwww

今年に関して言えば、機械のチェーンの方が先に悲鳴を上げ、まさかの断裂。。。

これには参りましたが....

しかし、樹木はしっかり応えてくれるからやめられません。

葉っぱの色や徒長枝の伸びが違います.

まぁ...馬糞だけのおかげではないんですがね。。

馬糞は保水力と保肥力etcをあげる目的で使用しています。

あとは、有機配合肥料を撒いて耕耘が終われば元肥完了というわけです。

この有機配合肥料にもっとも気を遣っていますが、それはまた次回に。

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樹齢30年の幸水 2017.11.09

樹齢30年の幸水の木の植え替え作業です。

親父の代からよく頑張ってくれました。

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長い間ご苦労様。

ありがとう!!!!

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月見の宴 2017.10.23

昨夜の台風による強風豪雨は半端じゃなく眠れぬほどでした。

畑の防災網はすでにまててありましたので、園内の被害は少なかったのですが、もし、まててなければ数百万円に上る被害になり得ました。

ゾッとしますね。近年の異常気象の脅威に不安を抱えております。

10月に入ってからというものの、停滞する低気圧のせいでまともに晴れた記憶があまりない....月も最後に観たのは秋の十五夜ではないかというくらい....

そんな今年の"中秋の名月"

素敵なところで観れましたのでレポートさせて頂きます。

市川市真間山は弘法寺にて毎年行われている月見の宴会にお招き頂きました。

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まず、最初に驚いたのは市川にこんな立派なお寺があったのか!?ということです。市川市在住ではありますが、わたくしの家は市川駅からは遠く市川市の外周に位置するので意外と駅近辺のことは知らないのです。。。お恥ずかしい。。

立派な門構えにこの景色♩

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市川の街が一望出来ます!!!

そして会場に行くまでの道のりはライトアップされ、着物姿の風情ある御婦人たちが行き交います♩

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まるで京都にでもトリップしたかのようなw

なんともいえぬ風情ある情景にほっこり。

そして会場に着くと、

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この宴の主催である望月会の片岡亭主(永年市川市商工会の会頭を務められた他、ミス日本への協賛をはじめ各所でご活躍をされています。)を慕う市川市内外の政財界を代表する方々が集っておられました。

多くの著名人もいらしたようで、完全に場違い感を覚えながらも.....平安より伝わるというこの粋なお遊びにすっかり酔いしれ、文字通りの良い気分にw笑

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時折顔出す丸いお月様♩

主役の登場に会場にも安堵の空気がw

ご招待してくださった、坂下さん、小泉さん、ありがとうございました。

今度は是非昼間に子供を連れてこの真間山弘法寺に行ってみようかと思います!

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