ようやく訪れた春。関東ではそろそろ桜が見頃を迎えます。千葉の自然豊かで広大な土地に植えられたたくさんの桜の木々も、満開になると見ごたえたっぷり。千葉県内には「日本さくらの名所100選」に選出された素晴らしいお花見スポットが数多く存在します。今回は選ばれた名所の中でも特に“千葉の３大お花見スポット”と言っても過言でない３箇所をご紹介。各地で行われるお花見イベントやライトアップ情報にも注目してください。また、同時に千葉県産のおすすめ「春スウィーツ」もピックアップ。せっかくお花見スポットまで訪れるなら、少しだけ足を伸ばして、今しか食べられない千葉の絶品スウィーツを手に入れてみてはいかがでしょうか。

「ジビエ（Gibier）」とは、“狩猟により得た野生鳥獣の食肉”を意味するフランス語。イノシシ、シカ、野ウサギ、真鴨、キジなどを思い浮かべますが、野生動物であれば、実はなんでもジビエとなるのです。ジビエは栄養価が高くヘルシーで、美肌にも効果があると言われています。近年日本独自のジビエ文化も広がりつつあり、千葉県でも野生のイノシシ、シカを「房総ジビエ」と銘打ってジビエ料理の発展に力を注いでいます。冬にジビエ料理を提供する店が多くなるのは冬のジビエがおいしいから。まさに今が旬なのです。ここでは、絶品「房総ジビエ」を提供する千葉県内のレストランや、開催中の「房総ジビエフェア2019冬」をご紹介します。